Тосты с ветчиной и яйцами

19 10 2016

Хлеб, 2 сырых яйца, 2 столовые ложки молока, 3 круто сваренных яйца, 300 г ветчины, баночка майонеза, 2-3 корнишоны или маринованные грибы, листья петрушки.

Ломтики хлеба квадратной формы обмакнуть во взбитые с молоком яйца, обжарить до румяности, сложить на блюдо, прикрыть тонкими ломтиками ветчины и половинками яйца (желтком до ветчины), полить майонезом, вымешанным с мелко посеченными корнишонами или маринованными грибами, украсить листьями петрушки.