Паста зеленая из сыра

16 10 2016

250 г чайного сыра, плавленый сырок, 2-3 круто сваренных яйца, 2-3 столовые ложки майонеза, нарезанная зелень укропа, нарезанный зеленый лук, соль.

Сырок стереть на мелкой терке и соединить с творогом. Добавив желтки, растертые с майонезом, укропом и луком, массу вымешать, посолить, выложить горкой на стеклянную тарелку. Украсить четвертинками белков и луком. С перьев лука и капель майонеза сделать цветки ландыша.