Баранина с кашей

11 02 2017

Переднюю часть молодой баранины свободном от костей, посолить, начините гречневой кашей, свернут Рурком, завязи. Положить 2 ложки масла, порезах луковицу, положить баранину, закрыть намазанные бумагой, поставить в духовку часто поливая, сок процедите, облить, подать.
Дальномер лазерный Bosch GLM 150
Каша готовится так: перетереть с пасхальным яйцом 1 ф. гречневой крупы, поставит на плиту, чтобы закипела, затем поставит в духовку в иной Рондель с кипятком, чтобы вода кипела. Вынув перемишать с поджаренным луком, мелко порубленной, начините баранину, зашить. Каша варится около 4-х часов.