Рецепты тостов

Тосты двойные со свежим сыром

11 04 2017

Булка, 200 г свежего творога, 2 столовые ложки сметаны, нарезанная зеленый лук, 3 круто сваренных яйца, 50 г сливочного масла, соль, перец.

Читать далее »

Тосты с ветчиной и яйцами

04 11 2016

Хлеб, 2 сырых яйца, 2 столовые ложки молока, 3 круто сваренных яйца, 300 г ветчины, баночка майонеза, 2-3 корнишоны или маринованные грибы, листья петрушки.

Читать далее »

Тосты тройные с рыбой

10 07 2016

Гренки из булки, 50 г сливочного масла, баночка рыбы в томате, столовая ложка горчицы, 100 г твердого сыра, столовая ложка майонеза.

Охлажденные гренки смазать маслом. Рыбу (без костей) растереть с горчицей и томатом, смазать треть гренок. Сыр, стерт на мелкой терке, смешать с майонезом, смазать еще треть гренок. Составить друг на друга начинкой вверх, прикрыть остальными гренок.

Тосты с яйцами и томатным соусом

29 06 2016

Хлеб, 6 сваренных вкрутую яиц, баночка томатного соуса, 2 сырых яйца, соль, листья петрушки.

Квадратные ломтики хлеба обмакнуть в молоко, посолить, обмакнуть во взбитые яйца, обжарить в большом количестве жира и сложить на тарелку. Каждую гренку накрыть половинкой яйца (желтком вниз), полить густым томатным соусом (если соус жидковат, надо его несколько минут проварить). Украсить листьями петрушки.

Тосты с пюре из фасоли

27 06 2016

Хлеб, стакан белой фасоли, зубок чеснока, луковица, 2 корнишоны, стручок сладкого перца, масло, соль, перец, листья петрушки.

Ломтики хлеба в форме треугольников обжарить до румяности. Фасоль сварить и еще с теплой снять кожицы, растереть в пышную массу, добавляя соль с толченым чесноком и тушенные в масле лук; по вкусу поперчить. Начинку выложить на гренки, часть из них посыпать мелко посеченными корнишонами, остальные — нарезанным соломкой перцем. Украсить листьями петрушки.